Od prvog dana trudnoće vaša beba i vi ste celina – povezani ste pupčanom vrpcom. Pupčana vrpca obezbeđuje vašoj bebi sve važne hranljive materije – ako su one na vašem meniju. Moto kaže „Ti si ono što jedeš“. Koliko god neke namirnice bile dobre za razvoj i rast vaše bebe, druge mogu biti loše. Zato treba da obratite pažnju na ono što jedete. Na kraju krajeva, vaša beba dobija deo svega toga.
Ishrana takom trudnoće: kako mama, tako beba!
Pravilna ishrana: šta sada treba da znate o hrani
Zdrava i uravnotežena ishrana tokom trudnoće pomoćiće da se osigura da ste vi i vaša beba dobro i da se možete zdravo razvijati. O tome šta je uključeno u zdravu ishranu tokom trudnoće možete pročitati ovde.
Ako još uvek niste sigurni u vezi sa hranom i njenim pripremanjem tokom trudnoće, naši saveti mogu da vam pomognu:
- Što svežije, to bolje: najbolje je uvek koristiti sveže sastojke prilikom kuvanja.
- Neka bude vruće: Trebalo bi da hranu koja bi mogla biti kritična zagrevate na 70°C najmanje 2 minuta da biste ubili moguće klice ili patogene.
- Pripremite sve u pravo vreme: Pripremite hranu ili piće neposredno pre nego što ih konzumirate – to smanjuje rizik od kontaminacije. Međutim, industrijski proizvedeni sokovi i smutiji su bezbedni. Izbegavajte unapred upakovane grickalice, kao što su sendviči. Unapred pripremljene, upakovane salate su takođe nešto što trudnica ne bi trebalo da konzumira.
- Držite odvojeno: Hranu koja još uvek ima ostatke zemlje držite odvojeno od ostale hrane. Na taj način možete izbeći kontaminaciju druge hrane.
- Čuvajte hladno: Osigurajte da je vaša hrana uvek dovoljno ohlađena, najbolje na 4 do 6°C maksimalno.
- Održavajte čisto: Dobra higijena u kuhinji i redovno i temeljno pranje ruku pre i posle pripreme hrane su takođe posebno važni.
Šta treba izbegavati tokom trudnoće
- Alkohol: Čak i male količine alkohola mogu oštetiti mozak i nerve vašeg deteta. Zbog toga tokom trudnoće treba ga potpuno izbegavati i staviti alkohol na listu zabranjenih namirnica.
- Mleko i mlečni proizvodi: U principu su važna hrana, međutim, bolje bi bilo da ih ne koristite tokom trudnoće. Posebno one pravljene od sirovog mleka koji mogu sadržati bakterije. Ovo može izazvati infekciju opasnu po život vaše bebe. Dakle, bolje je držati se podalje od mekih sireva kao što su kamember, bri, kozji ili sir sa plesnima. Čvrsti zreli tvrdi sirevi napravljeni od pasterizovanog, termički obrađenog mleka su bezbedni, ali koru je bolje ne jesti. Da biste bili sigurni, trebalo bi da izbegavate sir od sirovog mleka i prethodno upakovani, rendani sir ili otvoreni sir sa pulta za sireve.
- Sirova i nedovoljno kuvana jaja: Tvrdo kuvana jaja nisu problem, možete ih jesti čak i tokom trudnoće. Treba izbegavati samo sirova ili polukuvana jaja. Mogu da sadrže salmonelu, što može dovesti do trovanja. Vaša beba nije direktno ugrožena, ali ako patite, patiće i vaša beba. Zbog toga treba izbegavati svu hranu napravljenu od sirovih jaja. Domaći majonez je takođe tabu, ali industrijski proizveden je bezopasan za vas i vašu bebu. Kod torti i kolača najbolje je voditi računa da fil bude dobro termički obrađen, a tiramisu je u trudnoći bolje potpuno izbegavati.
- Meso i kobasice: Ako je među vašim omiljenim namirnicama sirovo ili nedovoljno kuvano meso kao što su goveđi tartar biftek, karpačo, ili srednje pečeni odresci, sada morate biti jaki i izbegavati ih tokom trudnoće. Zato što mogu izazvati toksoplazmozu – a to može biti veoma opasno za vašu bebu. Takođe treba izbegavati sirovu šunku, salamu, dimljenu goveđu/svinjsku kobasicu i uopšte kobasice koje su samo dimljene. Iznutrice, kao što su jetra i bubrezi, treba potpuno ukloniti iz ishrane, jer mogu biti kontaminirane štetnim materijama i sadrže mnogo vitamina A. To može dovesti do predoziranja vitaminom A kod vaše bebe. Štaviše, može dovesti do poremećaja rasta, kao i oštećenja kože, jetre i oka kod bebe u slučaju predoziranja.
- Riba i morski plodovi: Ribu i morske plodove treba dobro zagrejati i peći pre jela. Sirova riba kao što je suši ili sirove dagnje/ostrige može biti kontaminirana bakterijama koje mogu izazvati zaraznu bolest – listeriozu,opasnu po život vaše bebe. Tunjevinu, sabljarku i ribe koje žive među kamenjem treba jesti retko jer su često kontaminirane živom, što može biti štetno za razvoj bebe. Nažalost, hladno dimljena riba kao što je losos je takođe nedovoljno kuvana i stoga se ne treba jesti.
- Kofeinska pića: Kafa, crni i zeleni čaj i bezalkoholna pića sa kofeinom kao što je kola su dozvoljena, ali samo oko 2 do 3 šolje ili čaše dnevno. Pošto crni i zeleni čaj takođe sprečavaju apsorpciju gvožđa kod vas, a samim tim i kod vaše bebe, trebalo bi ga samo kratko natopiti i piti između obroka. Takođe tokom trudnoće nije preporučljivo piti energetska pića sa kofeinom.
- Pušenje: Trudnice ne bi trebale da puše i ne bi trebale da borave u prostorijama u kojima ljudi puše ili su pušili.
- Povrće, voće i salate: Ovo su važne komponente uravnotežene i zdrave ishrane. Samo vodite računa da uvek temeljno operete ili oljuštite voće, sirovo povrće i začinsko bilje. Na taj način, paraziti koji mogu dovesti do opasne toksoplazmoze kod vaše bebe nemaju šanse. Da biste bili sigurni, izbegavajte one unapred pripremljene, upakovane salate, paste ili voće iz supermarketa, restorana ili menzi.
Slatko, ljuto, začinjeno: da li su želje za hranom opasne takom trudnoće?
Verovatno ste to doživeli – odjednom vas obuzme želja da grickate svoju trenutno omiljenu užinu. I većinom, salatai nije baš ta za kojom žudite. Ne brinite! Želja za slatkišima, začinjenom ili ljutom hranom tokom trudnoće je normalna i nema razloga za brigu.
Šta ne treba da jedem ako sam jako gladna?
Verovatno znate dobronamerni savet da jedete voće ako volite slatko. Ipak, komad čokolade, kolač ili kolačić nisu tabu, sve dok ne sadrže nijedan od kritičnih sastojaka. Nisu štetne ni slane grickalice poput pereca štapića. Ipak, ne treba jesti kremaste deserte koji se pripremaju sa alkoholom ili sirovim jajima. Takođe treba biti oprezan sa desertima koji sadrže jaku kafu zbog kofeina.
Obilna i začinjena hrana je obično bezopasna. Iako se ponekad u narodu kaže da neki začini mogu da izazovu trudove, ne morate da brinete. U normalnim dozama, cimet, muškatni oraščić, čili i drugi začini ne predstavljaju opasnost za vašu bebu. Morate biti oprezni samo ako patite od gorušice, jer začinjena hrana može da pojača tipične simptome trudnoće.
Po pravilu:
Kao buduća majka, trebalo bi da budete malo pažljiviji sa hranom životinjskog porekla ili sirovom hranom. Ako jedete van kuće, preporuka je da prvo pitate da li jela sadrže određenu hranu kao što su sirova jaja.
Takođe biste mogli biti zainteresovani za:
Važno obaveštenje za vas i vašu bebu
Dojenje je najbolje za vašu bebu, jer majčino mleko obezbeđuje bebi sve važne hranljive materije u tačno pravim količinama. Pored toga, to je najjeftiniji oblik ishrane i dobra zaštita od bolesti.
Što ranije počnete i češće dojite svoje dete, to će pre početi da teče mleko. Uravnotežena ishrana tokom trudnoće i posle porođaja takođe promoviše dojenje, dok dodatno hranjenje bebe može ugroziti uspeh dojenja. Pošto odluku da ne dojite može biti teško poništiti, razgovarajte sa svojom babicom ili pedijatrom ako želite da koristite formulu za bebe.
Obratite pažnju na informacije i uputstva za pripremu na pakovanju, jer nepravilna priprema formule za bebe može dovesti do zdravstvenih problema.
Ako imate pitanja, kontaktirajte nas.
Uključite se u zajednicu
